Trochę lata w środku zimy, tosty z sałatką caprese, słodyczy której brakuje o tej porze pomidorom, dodaje tostom gęsty crema di balsamico.
Tosty z sałatką caprese
- 3 pomidory
- kilka kromek chleba
- malutkie mozzarelle
- ząbek czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- crema di balsamico
- listki bazylii
Kromki chleba smarujemy oliwą i podpiekamy w tosterze albo piekarniku. Najlepiej smakuje tradycyjny polski chleb mieszany.
Opieczony, jeszcze ciepły chleb smarujemy przeciętym ząbkiem czosnku z obu stron. Układamy pomidory, plasterki mozzarelli i bazylię. Następnie solimy, pieprzymy i polewamy balsamico.
mniam uwielbiam takie grzanki :)!
OdpowiedzUsuńzapraszam i dodaję :)